domingo, 23 de octubre de 2016

Un postre es permitido

Un postre es permitido



Sabemos lo golosos que somos, a todos nos encanta un postre de vez en cuando, este es muy sencillo, no tiene mayores complicaciones y es delicioso realmente, si eres amante de los melocotones, entonces es para ti, es rápido de hacer y nos puede sacar de un apuro en un dos por tres, se trata de unas tartaletas de crema pastelera con melocotones, entonces sin más preámbulos al grano.


Tartaleta de melocotones:

Ingredientes:

Un paquete de masitas en discos
Una lata de melocotones picados en juliana
2 tazas de leche
½ taza de azúcar
3 amarillas de huevo
Vainilla al gusto
1 pizca de sal

Preparación:

Primeramente coloco las masitas en un molde y la llevo al horno a 200 grados centígrados por 10 minutos, y dejo reposar.




Aparte coloco la leche con la vainilla al fuego, una vez listo procedo a batir las yemas con el azúcar e incorporo poco a poco la mezcla anterior, hasta incorporarla toda, la llevo al fuego bajo sin dejar de batir hasta tomar espesor, la retiro de fuego le incorporo una cucharada de margarina y sigo batiendo, la llevo a la nevera hasta enfriar.


Una vez pasado el tiempo, armo las tartaletas.  dejo enfriar  y listo.'



Buen provecho.....

Feliz domingo.......

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