viernes, 28 de octubre de 2016

Un buen servicio médico que destaca

Un buen servicio médico que destaca




Hay clínicas de clínicas definitivamente, todas parecidas entre sí por un servicio médico especifico, pero algunas destacan por ofrecer un servicio médico que vas mas allá, me refiero a situaciones que atraviesan pacientes con tratamientos complejos que ameritan ayuda extra, en los tratamientos de radioterapia y quimioterapia, los pacientes pasan un proceso bastante difícil, pueden llegar a tener nauseas, dolor de cabeza, vómitos, fatiga, y algunas personas dentro de las instituciones médicas, llámese enfermeras, personal de limpieza, técnicos, toman la ardua tarea de preparar un ambiente agradable con un servicio extra en la atención de los mismos, desde una buena taza de té, pasando por un transporte disponible para trasladarlo si es necesario hasta una buena sopa que, puede aliviar cualquier dolencia del alma.


De verdad aplaudo todas estas buenas acciones llevadas por este equipo de trabajo, eso se llama acciones de buena voluntad, por ello copiemos estos buenos ejemplos, hagamos todo con amor, y dejémonos llevar positivamente, si podemos hacer un buen trabajo, pues hagámoslos con pasión y dedicación, lo más que puede pasar, es que se regrese a ti todo lo bueno.


Feliz fin de semana…




domingo, 23 de octubre de 2016

Un postre es permitido

Un postre es permitido



Sabemos lo golosos que somos, a todos nos encanta un postre de vez en cuando, este es muy sencillo, no tiene mayores complicaciones y es delicioso realmente, si eres amante de los melocotones, entonces es para ti, es rápido de hacer y nos puede sacar de un apuro en un dos por tres, se trata de unas tartaletas de crema pastelera con melocotones, entonces sin más preámbulos al grano.


Tartaleta de melocotones:

Ingredientes:

Un paquete de masitas en discos
Una lata de melocotones picados en juliana
2 tazas de leche
½ taza de azúcar
3 amarillas de huevo
Vainilla al gusto
1 pizca de sal

Preparación:

Primeramente coloco las masitas en un molde y la llevo al horno a 200 grados centígrados por 10 minutos, y dejo reposar.




Aparte coloco la leche con la vainilla al fuego, una vez listo procedo a batir las yemas con el azúcar e incorporo poco a poco la mezcla anterior, hasta incorporarla toda, la llevo al fuego bajo sin dejar de batir hasta tomar espesor, la retiro de fuego le incorporo una cucharada de margarina y sigo batiendo, la llevo a la nevera hasta enfriar.


Una vez pasado el tiempo, armo las tartaletas.  dejo enfriar  y listo.'



Buen provecho.....

Feliz domingo.......

sábado, 22 de octubre de 2016

Aliada contra la anemia

Aliada contra la anemia

                                                                        




Todos andamos en la búsqueda de una salud óptima, muchos utilizando complementos vitamínicos con esa opción, pero dejamos de lado los vegetales y frutas con contenido de vitaminas y fibra necesario para nuestro organismo, la naturaleza ofrece variedad de colores para nutrir nuestro cuerpo, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes un jugo hecho a base de remolacha, naranja y zanahoria, uno de mis favoritos desde pequeña, además de poseer propiedades desintoxicantes, es rico en vitamina B, aliada cintra la anemia, antioxidante y vitamina C.

En mi tierra Natal Venezuela se conoce como tres en uno, puede acompañar sus huevos revueltos con este jugo delicioso.   Tomarlo a media mañana es excelente, es muy sencillo de preparar, les comparto la receta.


Tres en uno

Ingredientes:
1 remolacha
1 zanahoria
½ litro de jugo de naranja
Hielo picado

Preparación:
Llevo todos los ingredientes a una licuadora, sirvo y disfruto.




A tu salud.........

viernes, 21 de octubre de 2016

En la sencillez está la clave

En la sencillez está la clave



A veces queremos tanto que olvidamos que los detalles simples de la vida nos brindan felicidad sin necesidad de recurrir a los lujos, a veces el compartir una taza de café mediante una conversación con tu pareja puede brindarte un momento de paz, no todo el tiempo  existe la disponibilidad  para ir a un restaurante costoso, ya sea por falta de tiempo o dinero.

Busquemos un pequeño espacio para compartir con la pareja, compremos una botella de vino y sentémonos un viernes en la noche a tomar una copita, y es una excusa estupenda para conversar de todo y nada.


Así que, vamos a disfrutar esos pequeños momentos tan sencillos pero memorables.


Feliz viernes amigos........

domingo, 16 de octubre de 2016

Un diagnóstico a tiempo

Un diagnóstico a tiempo




Amigos hoy les traigo un artículo enmarcado en un tema de salud que afecta a más de uno, quien lee mis publicaciones, saben que siempre hago énfasis en el cuidado de nuestro cuerpo, por ello es importante acudir a nuestro chequeo anual, para verificar  todo fluya bien, hoy el tema en cuestión es la prevención del cáncer, por esta razón debemos estar alertas a cualquier situación extraña que afecte nuestros días, una visita a tiempo a un médico definitivamente nos evitará problemas mayores.

Estar alertas a cualquier cambio en nuestro cuerpo y, asistir a nuestro chequeo anual es nuestra responsabilidad, el cáncer es silencioso, no avisa, cuando lo hace, puede ser muy tarde.

A mi parecer son 3 puntos importante, debemos asumirlos como obligatorio, y con seriedad, explorar tu cuerpo, la visita al ginecólogo una vez al año y cumplir a cabalidad los exámenes sugeridos por el médico (exámenes de laboratorio, mamografía u otros estudios).

La autoexploración puede ser justo después de una ducha, o cuando nos disponemos a dormir, es incluirlo de alguna forma en nuestra rutina diaria, ya después será sencillo llevarlo a cabo. La autoexploración la iniciamos con la mano dando masajes en forma circular alrededor del pezón, y debajo de la axila. También debemos estar atento a cualquier cambio extraño en nuestros senos, enrojecimiento, alguna protuberancia, secreciones expulsadas por el pezón, en fin, estar alertas es importante.

Entonces amigas comencemos a cuidar de nosotros, nadie más lo hará, una salud plena es nuestra responsabilidad.



Feliz dia 

Sandra De Quiroz

sábado, 15 de octubre de 2016

Torta quesillo

Torta quesillo




Les he querido compartir esta torta quesillo que, es la sensación de todos, si eres de las personas que combinan la torta con el flan o quesillo, este postre te va a encantar, en mi natal Venezuela no existe un cumpleaños sin torta, quesillo y gelatina, la combinación perfecta para el mas goloso, si usted no la ha experimentado, lo invito a hacerlo, por ello en esta oportunidad les quiero compartir esta delicia para cualquier celebración, entonces les comparto esta receta.


Torta:

Ingredientes:

1 ½ taza de harina
¼ taza de azúcar
125 gramos de margarina                                
1/2 taza de leche
4 cucharadas colmadas de margarina sin sal
3 huevos, separar las claras de las amarillas.
Cacao en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear

Quesillo:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche entera
3 huevos.
1 cucharada de fécula de maíz
Vainilla

Preparación:

En un bol colocamos la margarina a temperatura ambiente con el azúcar, batimos hasta obtener una consistencia cremosa, entonces agregamos las amarillas poco a poco, a continuación, agregamos la harina mezclada con el polvo de hornear, el cacao y la leche, batimos y reservamos. Aparte batimos las claras a punto de nieve e incorporamos a la mezcla anterior con cuidado. Reservamos.

Aparte en una licuadora colocamos los ingredientes del quesillo, reservamos.

En un molde de aluminio colocamos azúcar y agua, lo llevamos al fuego, hasta obtener un caramelo, allí colocamos la mezcla del quesillo, poco a poco agregamos la mezcla de la torta, con una cuchara esparcimos muy bien la mezcla.  

          





Lo llevamos al horno a baño María a 200 grados centígrados, por una hora y media…




                                                                                         


Reposamos una noche completa en la nevera y desmoldamos.












Buen provecho.......

viernes, 14 de octubre de 2016

Amigas incondicionales

Amigas incondicionales





Son tantos privilegios que recibimos a diario que cuando pensamos que lo tenemos todo, Dios continúa sorprendiéndonos, así sucedió cuando quedé embarazada de Mía Alexandra, desde entonces ha sido una aventura maravillosa, no término de sorprenderme con las travesuras de mi pequeña a diario.

Mía se ha convertido en mi compañera inseparable, compartimos momentos memorables, desde jugar muñecas hasta ejercitarse, es la compañía ideal que impulsa mis días con pasión. Los días con Mía son de exploración continúa, entre risas, carcajadas y locuras pasan los días en la familia Quiroz.

Agradecida totalmente con Dios por el gran privilegio de ser madre y haber ganado una amiga incondicional que me inspira a ser mejor.


Feliz viernes....

martes, 11 de octubre de 2016

En el mar la vida es más sabrosa

En el mar la vida es más sabrosa




En general todos necesitamos una conexión con la naturaleza, cada quien tiene un sitio predilecto para entrar en un relax maravilloso, un escape del bullicio de la ciudad es necesario definitivamente, en mi caso amo el mar, logró desconectarse del mundo, el mejora cualquier dolencia como por arte de magia,  caminar cerca y percibir su olor cambia mi humor maravillosamente, seguramente usted tiene ese lugar favorito que, le ayuda a aliviar todos los efectos del estrés, los invito a visitar más seguido o a practicar aquello que lo dispara fuera de este mundo, ya sea un lugar favorito o simplemente aquella actividad que lo apasiona y lo llena de energía positiva.




feliz martes....

viernes, 7 de octubre de 2016

Lasaña de plátano maduro

Lasaña de plátano maduro



Amigos en esta oportunidad les traigo una receta deliciosa que, seguro les va a encantar, a todos nos gusta el plátano maduro, y además combinado con carne molida y mozzarella, será la sensación, es sumamente sencillo, rendidor, delicioso, es un plato completo y, además divino.

Ustedes saben que, siempre trabajo en función de un plato equilibrado y en la posibilidad no tan cargado de calorías. Por ello he optado por no freír el plátano, lo hice asado en una plancha para evitar utilizar frituras, en el curso del artículo les iré contado pasó a pasó la receta.

Lasaña plátano maduro

Ingredientes:

7 plátanos maduros
2  libras de carne molida libre de grasa
2 libras  de queso mozzarella                       
1 cebolla morada picada en cuadritos               
5 tomates maduros
1 manojo de cilantro bien limpio
1 pimentón rojo
Aceitunas a su gusto
Sal

Preparación:

En una olla coloco una cucharita de aceite de oliva, colocó la cebolla a rehogar, entonces coloco la carne a cocinar, aparte en una olla pequeña colocó agua a hervir, entonces agrego los tomates, cuando hierva nuevamente, los llevo a la licuadora con todos los ingredientes restantes menos las aceitunas, esta preparacion la vacío en la carne molida, coloco sal y las aceitunas picadas, cocino a fuego lento.
  
Aparte en una plancha o un sartén antiadherente, con poquito aceite bien esparcido, cocino los plátanos picados a lo largo. Reservamos.

                                       





Armado:

En un molde cuadrado enmantequillado coloco una capa de plátano, la carne molida y mozzarella, así sucesivamente hasta terminar en mozzarella, lo llevo a un horno precalentado a 250 grados centígrados hasta dorar.

                               



Buen provecho..........
Feliz fin de semana     
                                               




jueves, 6 de octubre de 2016

La edad es solo un número

La edad es solo un número 

  
Amigos comienzo este artículo con esta pregunta, te sientes limitado por tu edad? Seguramente muchos de ustedes responderá si, no es necesario tener 15, 20, 30 o cualquier edad, para llevar a cabo cualquier meta, lo importante es tu capacidad, empuje, optimismo, y, seguro lograrás con éxito lo que quieras. 
  
La importancia Real radica en, que tanto lo deseas,  sólo tu puedes limitar tus sueños, tu decides lo lejos que quieres llegar, el límite es el cielo, la edad no implica limitaciones, tienes 45? Ahora es que tienes opciones, sacar otra carrera, estudiar otro idioma, viajar, obtener una maestria, un doctorado, sacar adelante un proyecto, en fin, no te limites por tener la edad que sea, lo importante es estar saludable, tener toda la energia positiva y empuje para emprender lo que te marques como meta. 


Asi que, hacia adelante con todo aquello que, haz marcado como tus mas anhelados sueños, busca el impulso, llevalos al plano fisico y,  disfrutas como lo logras. 


 Feliz dia amigos...... 
Deja que tus sueños fluyan....
El limite es el cielo....