viernes, 30 de septiembre de 2016

Mujeres, mujeres, mujeres

Mujeres, mujeres, mujeres 





Existen mujeres de mujeres, mujeres fortalecidas, con empuje, optimismo, y alegria, capaces de salir adelante y, mas, aquella que, no se deja vencer por nada ni nadie, aquella que fija algo en su mente y lo logra tarde o temprano, aquella que no deja de aprender para superarse, aquella que inventa cualquier excusa para salir adelante siempre, aquellas mujeres apasionadas en todo lo que hacen, aquella que inspira a mas de uno y desborda pasiones, aquella que, en espacios llora, respira profundo y, vuelve a llucha.  


Mujeres, mujeres, mujeres, todas ellas guerreras de una u otra forma. Algunas desconocen la capacidad que poseen, no tienen amor propio, han perdido la autoestima o simplemente no la han tenido nunca, por las razones que sea no pierdas por miedos e inseguridad todo ese empuje y fortaleza que posees, tenemos que centrarnos en lo bueno que poseemos y trabajar arduamente en las mejoras como personas, asi que valora todo lo que eres, eres fortalecida, solo asume toda la capacidad que posees, y, trabaja en las metas que quieres lograr. 


Feliz fin de semana. 

lunes, 26 de septiembre de 2016

Tu actitud tu mejor carta de presentacion



Tu actitud tu mejor carta de presentación




Si eres de las personas que creen saber más que cualquier persona en este mundo, este artículo es para ti, no somos ni más ni menos que nadie, ni tenemos la verdad absoluta, ustedes como yo, seguramente hemos caído en ser prepotentes o una persona irritable según mi concepto, no hay persona más molesta que un sabelotodo, o aun peor quien cree que puede pisar los derechos o humillar por su condición, ya sea de profesional, o bien por su situación económica cómoda o bien por su cargo cómodo dentro de una empresa, ninguna de las anteriores se aplica para ofender o humillar a alguien.


Vamos todos a trabajar la humildad, hagámoslo juntos, en equipo, tú con tu granito de arena y yo con el mío, podemos lograr mucho, aprendamos a ser humildes y a llevarlo de generación en generación, para lograr un mundo mejor, donde podemos convivir sin tanto egoísmo y maldad, así que manos a la obra.


Feliz semana….

sábado, 24 de septiembre de 2016

Un paseo por la gastronomía tachirense

Un paseo por la gastronomía tachirense 

                                                                    



Amigos continuo trabajando en estas recetas típicas de esta maravillosa tierra que enamora a cualquiera, en esta oportunidad quiero compartir una de mis preferidas, los pastelitos andinos, con algunas variaciones propias de mi persona, quien lee a diario mis publicaciones, sabe que busco siempre a elaborar mis platos de manera saludable, estos pastelitos son generalmente fritos, entonces una de las variaciones es al horno, más práctico y sano. Son igual de sabrosos, la masa la compro pre cocida, para mayor facilidad.

A continuación les explico.

Pastelitos de carne:

Ingredientes:

Base:
                                                               
Discos de harina precocidos.

Relleno:

Ingredientes:


1 libra de carne molida
1 cebolla morada mediana
1 tomate maduro
1 poco de cilantro                                 
1 pimentón rojo
5 o 6 aceitunas picadas
10 o 12 pasas picadas
1 huevo sancochado
Sal

Preparación:

En una olla coloque la cebolla picadita con muy poco aceite de oliva, a bajo fuego, rehóguela unos 5 minutos, agregue la carne, deje cocinar, aparte coloque en una licuadora, el tomate, cilantro, y, el pimentón, ya licuado, se lo agrega a la carne, le coloca las aceitunas picadas y la sal, deje cocinar a fuego mediano. Aparte pique las pasas y el huevo en cuadritos, una  vez lista la carne, se retira del fuego, y, se le agrega las pasas  y el huevo, puede picar un poquito de cilantro y agregarlo también.

Armado:

Coloque el disco, coloque una cucharadita de carne, cierre con la ayuda de un tenedor, llévelo al horno, por 20 minutos….

Funciona excelente como desayuno y merienda.

Buen provecho.......

viernes, 23 de septiembre de 2016

Buenas acciones atraen buenas acciones

Buenas acciones atraen buenas acciones




Sabemos que las acciones cual Sean tienen consecuencias tarde o temprano, es bueno hacer énfasis en que no se practican buenas acciones, esperando de alguna forma una recompensa y, menos marcando obligación con quienes la reciben, cuando actuamos de buena fe, es por que nace del corazón hacerlo, porque tenemos la convicción de practicarlo, no esperes recompensa de ningún tipo, ni quien recibe la acción tenga obligaciones de servirte de por vida, eso se llama negociación, no es un favor, tampoco lo hagas con la idea de obtener ganancias divinas.


Recuerda las buenas y malas acciones producen consecuencias tarde o temprano o, mejor dicho, lo que cosechas recogerás, así de simple es, no hagas negociaciones que parezcan favores, los favores verdaderos se realizan y de igual forma se olvidan. Entonces si usted quiere hacer un bien hágalo con convicción, no mezcle sus acciones, hágalo porque le nace del corazón.




Haz el bien y no mires a quien.......

sábado, 17 de septiembre de 2016

En el camino del fondant

En el camino del fondant 




Amigos hace un tiempo atras, para ser mas especifico 2 años, en el primer año de mi pequeña, queria elaborar una torta especial, entonces comence a experimentar con el fondant, todavia andamos experimentando, pues les cuento el resultado no fue muy alentador, pero lo importante es que sigo intentando, la siguiente experiencia fue en el bautizo, considero tuve mejores resultados, y, aun sigo practicando para vencer la tecnica. 


Primer intento fondant



Segundo intento fondant


Ahora les cuento Mia Alexandra cumple 3 años y, quiero elaborar una torta especial, por ello he decidido hacerla con el motivo de princesa Sofia, he preparado el fondant con tiempo suficiente, les coloco la receta y, como la he hecho, si ustedes tienen algunas ideas que mejoren todo el proceso, estoy totalmente abierta a sugerencias. 



Masa Fondant 

Ingredientes: 

16 onzas de marshmallows 
1 libra de Nevazucar  
3 cucharadas de agua 
Manteca o margarina 


Preparacion: 

En un bol grande le colocamos manteca esparcida, alli colocamos los marshmallows con el agua, lo llevamos al microondas por 1 minuto, al terminar ese tiempo retiramos y, mezclamos hasta lograr una especie de pomada. 



Luego le incorporamos el Nevazucar y amasamos hasta tomar consistencia. 





Una vez lista, la envolvemos en papel plastico y, la guardamos en un envase totalmente cerrado en la nevera hasta su uso. 


En esta oportunidad Pinte la masa fondant con anterioridad, considero los resultados no han sido como lo esperaba, pero logre hacer las dos tortas con exito, aqui les muestro el resultado final. 







Torta pre-cumple









Todavia ando practicando para mejorar la tecnica, los invito a acompañarme en esta tarea, abierta a sugerencias que me ayuden a facilitar mi recorrido. 

Feliz fin amigos. 


sábado, 10 de septiembre de 2016

Venezuela


Venezuela 


  
Hoy todos conocen la triste realidad que vive mi Natal Venezuela, y, no entienden como una tierra rica en petróleo, paisajes inigualables y con las mujeres mas bellas, puede estar colapsada, sin alimentos, sin medicina y, a merced de tan despiadada dictadura, llamada una revolución, ha dejado nuestro país en la pobreza más grande alguna vez contada en la historia. 
  
Este nefasto Gobierno ha llevado a los Venezolanos a huir de la tierra a destinos inciertos, dejando familia, vendiendo bienes para comenzar desde cero, en la búsqueda de un futuro mejor. Algunos hemos tenido la gran fortuna de salir adelante lejos de la tierra, privilegiados de tener oportunidad de salir adelante y , ayudar a nuestra familia es la prioridad.  

Emigrar nunca estuvo en los planes de los Venezolanos, nos sentiamos afortunados de haber nacido, crecido en nuestra tierra, eran incontables los privilegios que poseiamos, habia oportunidad de crecer con esfuerzo y trabajo, situacion totalmente diferente en este instante, eramos libres de dar nuestra opinion en contra o favor, eramos libres y, no lo sabiamos, habia seguridad de circular por las calles, de adquirir los productos de la cesta basica, de acercarnos a una farmacia y poder comprar cualquier medicamento, existia la opcion de asistir a un hospital  y, ser atendido dignamente, todo esto ha quedado en el olvido. 

Como no sentir tristeza de ver tu Nacion caer a pedazos y, con ella toda tu identidad, soy  Venezolana, y, no soy ajena al dolor de mi gente, estoy lejos pero no ausente, dia a dia mantengo el enfoque, optimismo, fe y esperanza de ver renacer mi tierra, no pierdo por nada la fe en un Dios que todo lo puede, por ello me mantengo firme de, que algo bueno pasara en mi Nacion. 

Feliz sabado. 

Bendiciones. 


martes, 6 de septiembre de 2016

Los pequeños detalles hacen la diferencia

Los pequeños detalles hacen la diferencia 




Aunque estamos en tiempos modernos, prevalece en algunas personas los pequeños detalles que, marcan una diferencia, ser moderno no significa ser menos detallista con quienes amas, desde un pequeño mensaje de texto hasta un abrazo es significativo, un buenos dias temprano en la mañana y ademas acompañado de un beso, te impulsa a tener un mejor dia, si ademas es pronunciado un te quiero, imagine entonces las acciones como cambian en general, no quiero decir con esto que, debemos depender  de detalles para fluir a diario, ese no es el punto, la importancia radica en los pequeños detalles, que impulsan a diario. 




Los detalles de cariño con tu familia y amigos se entregan en vida, despues es tarde, dile a tu mama lo tanto que la amas, abraza mas a tus hijos y a tu esposa (o), convierte su espacio de paz, regala una sonrisa a los tuyos, sonreir y reir por todo alivia cualquier malestar, vive en armonia, tu  cuerpo te lo agradeceria enormemente. 

Entonces vamos a hacer la diferencia, mas sonrisas, mas gestos, mas abrazos, le quitan el aliento a mas de una (o), si estas de acuerdo, entonces vamos a practicarlo juntos. 



Feliz martes.
Sonrei........ 










domingo, 4 de septiembre de 2016

Exfoliaciones que mejoran

Exfoliaciones que mejoran 



Amigas es bueno aplicar exfoliaciones en nuestra piel, ya que favorecen en gran medida la apariencia de la misma, generalmente la sometemos a cambios bruscos en general, por ello es bueno recurrir por lo menos una vez por semana a una exfoliacion, muy bien puede ser en la comodidad de nuestro hogar, existe cantidad de ingredientes naturales, seguramente algunos en tu despensa, en publicaciones anteriores he compartido algunas exfoliaciones en el hilo de lo natural. 

Busquemos un espacio para llevar a cabo un SPA en tu hogar, acondicionemos nuestro baño con velas aromaticas, aparte coloquemos unas gotitas de aceite de oliva en las puntas del cabello, dejemos actuar 10 minutos, mientras transcurre el tiempo, preparamos el exfoliante, en un pequeño envase coloco tres cucharadas de azucar con 2 cucharadas de aceite de coco, una vez en la ducha aplicala en forma de masaje muy suave en todo tu cuerpo, terminado el proceso tomas un baño habitual. 



Esta exfoliacion la he integrado en los ultimos dias, el aceite de coco tiene propiedades hidratantes maravillosas para la piel y, cantidad de beneficios para la salud,  ese es otro tema para publicar mas adelante, por lo momentos las invito a llevar a cabo una exfoliacion en tu hogar por tres razones: 


Limpias e hidratas  completamente tu piel. 
Economizas tiempo y, dinero. 
Entras en un relax para comenzar renovada una nueva semana.