sábado, 27 de febrero de 2016

Oídos sordos

Oídos sordos




Seguramente más de uno estará de acuerdo conmigo con este artículo, depende del que dirán? Le afecta en gran medida lo que piense la gente de usted? un comentario mal intencionado logra dañarle un día completo? Algunas respuestas son positivas a estas preguntas seguramente, yo era de esas personas, que pasaba un mal día por comentarios nada bien intencionados, y,  es que la gente en nuestro entorno, no toda, tiene la buena intención hacia otras personas, es una forma de justificar sus frustraciones e incomodidades, haciendo sentir mal a otro individuo, no tenemos que permitir a nadie  nos incomode la vida.

Tenemos que volvernos gente segura y con buena  autoestima, entender que nadie tiene derecho a juzgarnos, y no dejarnos llevar por las frustraciones de la gente, si bien existe personas de buena voluntad que en algún momento de nuestra vida nos han impulsado a salir adelante, debemos tener cuidado con la gente mal intencionada, ellos creen tener la verdad absoluta, y, sabemos cada quien tiene derecho a vivir sus propias experiencias, sean malas o buenas, a veces no es suficiente tener un mal día para también cargar con las frustraciones de los demás.


Feliz día amigos.

viernes, 26 de febrero de 2016

La cachapa

La cachapa



La cachapa forma parte de nuestra gastronomía Venezolana, hecha totalmente a base de maíz con un sabor inigualable servida con queso blanco deleita cualquier paladar, quien quiere una cachapita con queso?  Si usted no la ha probado lo invito a  hacerlo,  y, quedara maravillado.

Entonces les dejo por acá todo el proceso de elaboración:

Cachapas con queso blanco:

Ingredientes:
 9 mazorcas de maíz
4 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
Leche liquida
Queso blanco rallado
Preparación:

Lo primero es desgranar el maíz, una vez listo lo colocamos en una licuadora, lo mezclamos hasta obtener una masa homogénea, en un bol le colocamos los demás ingredientes, todo muy bien unido, procedemos a armar las cachapas.






En una sartén Preferiblemente antiadherente, previamente caliente colocamos 2 o 3 cucharadas de la mezcla anterior, la dejamos cocinar de un lado, damos vuelta hasta completar la cocción, es bueno colocarle a la sartén un poco de aceite con una servilleta, y, lista para comer, como desayuno es un plato completo que te aporta las energías necesarias para afrontar el día con optimismo y felicidad.



Buen provecho…..


Feliz fin de semana.



sábado, 20 de febrero de 2016

El ultimo adios

El ultimo adiós

Las despedidas  nunca han sido fáciles, más aun cuando un ser amado abandona el plano terrenal, sufrimos una perdida nada fácil de superar, necesitamos vivir nuestra etapa de duelo, y, asimilar una despedida para siempre, y, por nuestra mente pasa cantidad de situaciones vividas que nos aferra más a los recuerdos, haciendo énfasis en un dolor interminable, centrarnos en todas las experiencias positivas y todo el aprendizaje que no deja esa perdida, es prolongarla en el tiempo.

No es justo con todas aquellas personas que quedan a nuestro cargo, un sufrimiento que prolonga todo el dolor que sentimos, llevando a nuestra familia y a nosotros mismos a una agonía continua, no es justo con ellos ni con nuestra persona, el recordarlo con alegría, y, aplicar todo lo positivo, y, hacer énfasis en todo lo bueno que seguramente quería para ti, que salieras adelante siempre.

No es olvidar, es recordarlo con alegría.


Te extraño viejo.

                                                                                 
Feliz fin de semana.

sábado, 13 de febrero de 2016

Amigas, amigas, amigas, amigas.


Amigas, amigas, amigas, amigas.



                                 


Cada una con su particularidad, en la distancia, en el tiempo, en los recuerdos, en los buenos y malos momentos, en las alegrías, en los logros, todas ellas en el momento preciso con un mensaje, una llamada, un abrazo en la distancia, un te quiero, un si te apoyo, un empuje positivo siempre a la orden del día en diferentes formas, pero empuje a fin de cuentas, cada una dice presente a través de la distancia, marcando una amistad que prevalece y permanece a través del tiempo, de la distancia, de los compromisos y, de las ocupaciones.

Ustedes son parte importante y, ocupan un espacio por y para siempre en mi corazón.

Feliz día de la amistad y del amor amigas.

Dios las llene de bendiciones.                                             
                                                         

Las quiero...

sábado, 6 de febrero de 2016

Año nuevo, vida nueva, vida saludable.

Año nuevo, vida nueva, vida saludable.




Todos tenemos muchos propósitos al inicio de un nuevo año, algunos a corto y largo plazo, siempre entre estos la tan ansiada pérdida de peso, que por una u otra razón la vamos dejando de lado, colocándonos cantidad de obstáculos para lograrlo con éxito, cuando escuchamos la palabra dieta entramos en terror totalmente, y, allí está el problema, no tenemos que comer solo ensalada y atún para bajar de peso, existen tantas formas de comer rico y sano, no renunciar a nuestra comida típica, solo llevarla a una forma más saludable, transformar lo frito en horneado, optar por incorporar más vegetales, frutas, menos azúcar y sal, más agua y ejercicio físico.

Después de los excesos de la celebración de la Navidad y fin de año, buscamos volver al hilo de la buena alimentación y, a perder las libritas de más, en principio es excelente comenzar por una buena desintoxicación de nuestro cuerpo, generalmente en estos días aplico una dieta para  desinflamar, les comparto una dieta a base de frutas, solo la hago por 3 días.

Dieta desintoxicante:

Desayuno:

Coctel de frutas (melón, uvas, pina) y una naranja grande.

Merienda:

Una fruta pequeña menos mango y cambur.

Almuerzo:

2 rodajas de sandía, una pera  y una pechuga de pollo con limón.

Merienda:

2 rodajas de melón
1 kiwi grande o 2 medianos.

Cena:

2 rodajas de pina
1 pera
1 yogurt descremado

Ojo: solo por tres o cuatro días.

Si lo vemos complejo, así va a ser, ser más abierto es necesario para cambiar ciertos hábitos. Es tomar la iniciativa con optimismo, con buena disposición y disciplina, todo por una alimentación sana, que finalmente se traduce en salud.


Feliz fin de semana.

Bendiciones.