sábado, 29 de agosto de 2015

No existe cura mágica.....

No existe cura mágica.....




Algunas personas todavía no saben lo agresivo y peligroso, que puede ser el cáncer, muchos todavía desconocemos del tema, días atrás, le preguntaba a mi esposo algunas interrogantes, el es ingeniero en electrónica, trabaja con los aceleradores lineales para dar tratamiento a esta enfermedad, como todos estamos a la prevención de lo que puede conllevar a desarrollarla, algunos de los aspectos que me mencionaba, se los describo a continuación:

1-       Prevenir:

Tenemos que ser responsables con nuestra salud, es bueno acudir una vez al año al médico  a chequear todo, y, hacer todos los exámenes de rutina que amerite, cualquier dolencia que exista en nuestro cuerpo, es bueno hablar de ello con tu doctor de confianza, él es el indicado, tomara  las medidas necesarias del caso.

2-       Toca, toca y toca:

Es bueno revisar nuestro cuerpo, senos, axilas, mediante el uso de tus manos, para detectar cualquier bolita extraña, háganlo, con ello podemos evitar males mayores.

3-       El fumar:

Generalmente el fumador puede desencadenar un cáncer de pulmón, unos de los más agresivos que existen, me comentaba que una persona, cuando es diagnosticada con este tipo de cáncer, es uno de los más difíciles de tratar.

4-       El abuso del alcohol:

La gente no imagina el daño que le causa el alcohol a su cuerpo, todos los excesos son malos, no es igual una copita en una fiesta familiar, que hacerlo a diario y descontrolado, el alcohol es unos de los desencadenantes responsables de un alto porcentaje de diagnóstico de cáncer.

5-       Una mala alimentación:

El consumo de gaseosas, las cuales contienen cantidad de químicos y preservativos, un veneno para nuestro cuerpo, el consumo excesivo de café, comidas pre empacadas con preservativos,  no consumimos suficiente agua, no incluimos en nuestra alimentación ni vegetales ni frutas.

6-       No somos disciplinados en los tratamiento médicos:              

Sabemos que, con la ayuda de Dios, todo es posible, pero no debemos dejarle toda la responsabilidad, en estos tratamientos, las personas tienen que cumplirlos a cabalidad, Dios nos ayuda, por ello ha colocado a los expertos, medicamentos y tratamientos para la cura de la enfermedad,  a través de ellos se recibe la ayuda de Dios.

7-       Los tratamientos alternativos:

Cuando existe un cáncer, los tratamientos naturales, no son suficientes para combatir la enfermedad, tienen que aplicar un tratamiento médico, para erradicarla, por supuesto, usted lo puede utilizar conjuntamente con su tratamiento médico.


8-       No crean todo lo que leen o escuchan:

He leído escritos errados con relación al cáncer, algunas que creen que con el consumo de algún alimento puede erradicar la enfermedad, algo totalmente incierto, el cáncer solo puede ser contrarrestado con tratamiento de quimioterapia y/o radioterapia, no hay otra forma, es una enfermedad muy agresiva que solo con tratamiento médico puede mejorar o desaparecer, que una buena alimentación ayuda, claro que sí, tenemos que tomar conciencia de la gravedad de esta enfermedad y asumirla con responsabilidad.




Quiero concluir el tema en cuestión haciendo mención con relación a los puntos expuestos, parte del contenido redacción propia de esta servidora, con información proporcionada por mi esposo, quien se desarrolla en el manejo de aceleradores lineales, hace más de 10 años.

Feliz fin de semana
Es mejor prevenir que lamentar…..



miércoles, 26 de agosto de 2015

Que los cumplan feliz……

Que los cumplan feliz……


                                                                                                             
Resultado de imagen para globos de cumpleaños


Hoy hago un pequeño paréntesis en mis acostumbradas publicaciones, para desearle feliz cumpleaños a los amores de mi vida, A John Quiroz y a Mia Alexandra Quiroz Delgado, me siento tan bendecida y agradecida por tenerlos, gracias amor por todo lo que a diario haces por nosotras, eres un hombre ejemplar, excelente compañero, un padre maravilloso, un esposo comprensivo, el mejor amigo, te agradezco enormemente todo tu apoyo incondicional, feliz me siento, que, del amor más puro, haya nacido mi amor chiquito, los amo con todo lo que soy, son parte de ese impulso, que a diario me mueve con optimismo, alegría, y, felicidad, FELIZ CUMPLEAÑOS amores mío. 


Los AMO.........     
  
                                          







sábado, 22 de agosto de 2015

Diversidad de frutas.......



Diversidad de frutas.......   






A todo el mundo le encanta las frutas, o no?  Todos tenemos una favorita,  las hay en cantidad de colores, sabores, texturas y tamaños, solo basta con acercarnos a un supermercado, allí encontraremos las más variadas y hasta algunas desconocidas, lo importante es llevarlas a nuestra mesa, por la cantidad de vitaminas y minerales que poseen, mientras más colores incorpores en tu alimentación, los beneficios serán maravillosos, tienen gran contenido de agua, con contenido de fibra, ambos excelentes en el manejo del tránsito intestinal, diuréticas, ayudando a desinflamar naturalmente, no contienen químico alguno, las puedes llevar a la mesa, en diversas formas, como desayuno, postre, merienda, combinadas con yogurt, una merienda completa y deliciosa..


No esperemos a sentirnos enfermos para optar por alimentos naturales y sanos, utilicen su imaginación  e incorpórenlas poco a poco,  no teman experimentar con las frutas desconocidas, lo que puede suceder, es que no te agrade el sabor, o muy al contrario, que te encante, juega con los colores, experimenta, disfrútalas y aprovecha todos sus beneficios.

Recuerde, también las frutas aportan calorías, no podemos consumirlas desmedidamente, todo con moderación, allí está la clave, algunas son bastante calóricas, el mango, la banana, la piña, son algunas, también existen por supuesto con bajo nivel calórico, recomendadas en dietas de adelgazamiento, la lechosa, manzana, melón, pero de igual manera, busquemos un equilibrio, nos alimentamos para vivir, no vivimos para comer. Aprovechemos toda la energía en forma de frutas e incorpórenlas a su mesa….







Feliz fin de semana.......
Bendiciones para todos...... 
Buen provecho....

martes, 18 de agosto de 2015

Humildad, humildad, humildad.......

Humildad, humildad, humildad........




Como nos cuesta tomar humildad, a veces no entiendo porque consideramos lo que hacemos es mejor de lo que los demás lo hacen, o, porque poseemos títulos universitarios, nos hacen mejor que las demás personas, o por las riquezas que poseemos, amigos todos somos iguales, ni somos mejores o peor, a nadie le interesa los títulos universitarios, al menos que este solicitando algún empleo, entonces allí, puede presentar todas sus actitudes, de lo contrario no es necesario.

Cuando Jesús estuvo en esta tierra, hizo énfasis en la sencillez, en el respeto hacia su prójimo, en el ayudar sin esperar nada a cambio, a tratar con propiedad, son algunas de las enseñanzas que promulgaba, todo trabajo honesto merece respeto, no importa cuál sea, todos, todos,  tienen el mismo valor, vamos a tomar el gran ejemplo de Jesús, vamos a practicar la humildad, a todos nos queda bien, la prepotencia hace mucho que paso de moda, quien la utiliza, esta desubicado en el planeta, recuerde los altos puestos y el dinero se acaban, el mundo gira, gira, no lo olvides.

La humildad es nuestra mejor carta de presentación, todos quedamos bien, vamos a practicarla, comencemos el día con una sonrisa, vamos a respetar a cada ser vivo en este planeta, todos tienen derecho en este mundo, promulguemos el respeto a nuestros vecinos, compañeros de trabajo, a los trabajadores (vigilantes, conserjes, empleadas domésticas, los chicos del aseo, etc.), todos con una gran importancia, sin ellos un tanto difícil fluir.



Amigos les deseo un día hermoso, lleno de muchas bendiciones, con optimismo, alegría y felicidad. 


Sonreí....

sábado, 15 de agosto de 2015

Previniendo el futuro….

Previniendo el futuro….



Hace unos días atrás leí un artículo que llamó mucho mi atención,  de hecho es de un periodista que sigo cada sábado para leer sus publicaciones, el sábado pasado el tema en cuestión era justamente de prever situaciones para un futuro, centró el artículo en la pérdida de tiempo de la gente, en el no disfrute de la vida, por un trabajo constante por ahorrar para el día de mañana, estamos de acuerdo, que la vida no se basa en el trabajo exagerado, en todo debe existir un equilibrio definitivamente, en lo que no estoy de acuerdo es no prever el futuro, todos, cada uno de nosotros, ahorramos para un presente y un futuro inmediato, por ello no dejamos de disfrutar a plenitud, cada espacio en el tiempo.




Estamos claros, todo exceso es perjudicial para la salud, existe un momento para todo, allí es donde tenemos que organizarnos para lograrlo con felicidad, ahorramos para la obtención de un apartamento, para la educación de nuestros hijos, para vivir cómodos, no con lujos, para asegurar nuestra vejez,  para tener calidad de vida, con alimentación, vestido, atención médica y techo, quien me diga que no ha trabajado para un futuro con dignidad, no es sincero, bastaría con hacerle una pregunta básica, tiene vivienda propia? Allí sacaría mis propias conclusiones.

Estamos de acuerdo, estamos de paso, por ello busquemos un balance, trabajar el tiempo justo, el ahorro es necesario, una pequeña salida de vez en cuando, hace falta, tenemos que fijarnos muy bien en lo que realmente es necesario para estar cómodos en nuestro hogar, aparentar no es necesario, a nadie le importa lo que tenemos o dejemos de tener, ahorrar para tu presente, para un futuro es necesario totalmente.


Busquemos un equilibrio, todos los excesos son dañinos definitivamente.........




Feliz fin de semana......

La palabra clave es organización........

sábado, 8 de agosto de 2015

Bollitos de pollo, tradición Venezolana….

Bollitos de pollo, tradición Venezolana….   




Como les comenté en la publicación y de almuerzo? Sobre la necesidad de variar los alimentos, donde les menciono  que, no tenemos que ser grandes chefs para lograrlo, por ello, quiero compartir esta receta típica de mi tierra, estos bollitos, divinos, saludables, fáciles, y funcionales, en cualquier comida…

Son típicos de la época navideña en Venezuela, lo colocamos  en el desayuno, almuerzo o cena, acompañado de queso, carne molida, ricota, excelente para cualquier ocasión, aquí les dejo la receta….

Bollitos de pollo

Ingredientes:

2 libras de harina de maíz precocida
4 pechugas de pollo cocidas
3 pimentones rojos picados
2 cebollas moradas picadas
2 manojos de cebollín picadito
2 manojos de ajo porro picado
10 ajíes dulce picado
Un frasco pequeño de aceitunas verdes
Una cajita de pasas
Un frasco pequeño de alcaparras
Sal

Preparación:

Lo primero es colocar el pollo en una olla con agua suficiente a cocinar, una vez listo, que haya enfriado, procedemos a desmecharlo, el agua de cocción la reservamos, en una olla colocamos el pollo junto a todos los vegetales bien picados,  reservamos un pimentón, agregamos, aceitunas, pasas, alcaparras y sal, esto lo llevamos a fuego bajo hasta cocinar.

Aparte, en una licuadora colocamos parte del caldo de pollo junto al pimentón, licuamos muy bien, en un envase, colocamos la mezcla de la licuadora, le agregamos sal, poco a poco, vamos agregando la harina precocida, vamos amasando muy bien, rectificamos de sal, reservamos.

Una vez reposado el pollo con todos los ingredientes, procedemos a mezclarlo muy bien con la preparación anterior, rectificamos nuevamente la sal y procedemos a armar los bollitos.




 Lo típicos bollitos venezolanos se hacen con hojas de plátano, pero acá es un poco difícil hallarla, por ello empleo papel aluminio para elaborarlos.






Finalmente los llevado a una olla grande con agua  hirviendo, los cocinamos por 40 minutos aproximadamente.

Espero les guste esta preparación de mi tierra natal.      

Buen provecho......
Feliz fin de semana amigos....































 semana........