miércoles, 11 de abril de 2018

Orgullosa de mis raíces


Orgullosa de mis raíces




Orgullosa me siento de mis raíces, orgullosa de haber crecido en una Venezuela maravillosa en todo el sentido, orgullosa de haber crecido con una madre, quien inculcó  en mí el amor al trabajo, a ser una luchadora incansable, a lograr todo con ahínco y entusiasmo, orgullosa de haber crecido en una Venezuela con empuje, entusiasmo, optimismo y alegría, orgullosa de haber estudiado en una Venezuela prospera, orgullosa de haber salido adelante siempre a pesar de la tormenta,  orgullosa de haber tomado todo lo bueno a pesar de haber crecido en un barrio y con pobreza, orgullosa de mi tierra Natal siempre, orgullosa de mis paisajes, orgullosa de mis playas, orgullosa de mis montañas, orgullosa de mi Caracas, orgullosa de mi paramo andino, orgullosa de mi gastronomía, orgullosa de mis  llanos venezolanos, orgullosa del joropo sabroso que caracteriza mi folklore venezolano, orgullosa de mis tambores venezolanos que, invitan a bailar al más tímido, orgullosa de mi gente venezolana trabajadora, orgullosa, orgullosa me siento de ser venezolana.



 Venezuela algún día nos reencontraremos con un nuevo amanecer.



Sandra De Quiroz                                                                                             



sábado, 17 de marzo de 2018

Amo explorar y aprender


Amo explorar y aprender




La lectura siempre ha sido parte de mi vida, amo leer porque me permite viajar, volar, ser parte de una historia, disfrutar y llorar con sus personajes, es adentrarme en cada letra contenida e interpretarla hasta el fondo, es vivir cada personaje e imaginarlo en su totalidad, amo leer porque  crezco en aprendizaje, doy riendas suelta a la imaginación, mi vocabulario se hace más extenso, libero mi mente de preocupaciones, soy libre y abierta a mis emociones, desde siempre leer ha sido una de mis actividades favoritas, ha sido la mejor forma de explorar y aprender a la vez. La lectura me ha permitido viajar y disfrutar de ambientes, ciudades, pueblos, que ni siquiera conozco, los vivo tanto o más como si lo hubiera experimentado, soy parte de la historia, lloro y rio a plenitud, amo la lectura porque es parte de mis herramientas para continuar explorando y creciendo como persona, como profesional, como esposa, como madre y mujer, por ello y muchas más cosas, amo leer.

Leer, escribir, bailar, ejercitar, y cocinar son mis actividades favoritas, les cuento las disfruto a plenitud, ¿A ti que te gusta hacer? ¿Cuáles son tus actividades favoritas? ¿Qué te gusta leer? ¿Cuáles son tus autores favoritos?  Cuéntame.


Feliz día
                                                       

Sandra De Quiroz



sábado, 20 de enero de 2018

Insistir, persistir y no desistir.

Insistir, persistir y no desistir.




En el camino del éxito, existe la posibilidad de encontrar diferentes situaciones o adversidades para lograr llegar a la meta deseada, a veces en un ensayo – error, puede surgir un resultado maravilloso, por ello no debemos abandonar aquello por más difícil que lo consideres,  los esfuerzos finalmente serán ventajosos y provechosos, estamos conscientes que, todo amerita trabajo, esfuerzo, perseverancia y paciencia para lograrlo, por ello no desistas de aquello que te quita el sueño, y te hace volar, ¿ Entonces qué esperas para buscarlo? Deja de soñar y disfruta lográndolo.


Solo toma la iniciativa y atrévete a salir de tu zona de confort, trabaja duro y persevera hasta vencer, solo mantén el enfoque, no te distraigas en el camino, insistir, aunque el camino se torne fuerte, persistir, aunque lo creas imposible, no desistir hasta obtener aquello en lo que has trabajado con el corazón. Mantén el firme propósito de principio a fin.




Sandra De Quiroz

sábado, 13 de enero de 2018

Comienza por perdonar

Comienza por perdonar




Todos al comenzar un Nuevo año, nos planteamos muchos propósitos con la idea de desarrollarlos a través de los meses, pero algunos dejamos de lado, aquellos de gran importancia para nuestra salud, el perdón, perdonamos para liberarnos y así lograr la tan ansiada paz, ¿Como se hace? Solo dejar aquello que en algún momento te causo disgustos en el pasado, no nos queda nada por andar llenos de rencor, no lo hagas por ellos, es por ti, el perdonar libera el alma, libera la mente, mejora la salud definitivamente.



No nos sirve llenar nuestra mente, por ende, nuestro cuerpo de rabia, resentimiento, orgullo, prepotencia, en un rencor que nos consume lentamente, ¿Que ganamos? Mucho, nos curamos en salud, cuando sometemos nuestro cuerpo a tanto odio, nos enfermamos, lo sometemos a tanta presión, que por algún lado desencadena una enfermedad, vamos a sustituir todo aquello que nos quita energía positiva, por optimismo, alegría, felicidad, empuje positivo, sobre todo buena disposición. Vamos a centrarnos para lograr un equilibrio en general, agradeciendo más, quejándonos menos, finalmente todo se traduce en mejoras en todos los ámbitos en que te desarrolles.



Feliz día
                                                


Sandra De Quiroz

sábado, 6 de enero de 2018

Mi rosca de Reyes

Mi rosca de Reyes



Hoy estamos festejando Día de los Reyes Magos, tradición llevada por muchos, como todos los años haciendo mi rosca de Reyes, avocada a esta celebración, la cual he aprendido unos años atrás, por ello en esta oportunidad les quiero compartir esta deliciosa receta, para que pongan a trabajar la creatividad a todo lo que da, les comparto mi rosca, a su imaginación queda la decoración. Feliz día de Reyes amigo, muchas bendiciones y mis mejores deseos.

Ingredientes:


500 gramos de harina de trigo
50 gramos de margarina
2 huevos
1 cucharada de levadura
2 tazas de leche
2 cucharadas de miel
Media taza de azúcar                                      
Ralladura de limón
1 pizca de sal

Preparación:                                       

En un bol coloco una taza de leche tibia, allí coloco la levadura y una cucharada de azúcar, lo llevo a un lugar tibio a que fermente la levadura, la mezclo cada cierto tiempo, hasta que aumente su volumen. Aparte en un bol, la taza de leche restante debe estar tibia, agrego la miel, la margarina, el azúcar, al enfriar agrego un huevo batido, dejo aparte.

En un envase para amasar, coloco la harina en forma de volcán, en el centro introduzco la mezcla anterior más la levadura fermentada, amasar desde el centro hasta incorporar toda la mezcla, la llevo a una mesa de trabajo, sigo amasando por unos 10 minutos, la llevo a leudar por una hora y media en un lugar tibio.

Una vez leudada la masa procedo a armar la rosca, dejo leudar por 30 minutos, pinto con huevo batido y, al horno a 180 grados centígrados por 45 minutos. Después de reposar, puedes degustar con una taza de chocolate caliente o simplemente un rico café.




Buen provecho


Sandra De Quiroz



    

martes, 2 de enero de 2018

Propósitos de Año Nuevo

Propósitos de Año Nuevo




Todos en estos días  andamos enfocados en la llegada de un nuevo año, en la forma de celebrarlo, en la compra de los ingredientes de la cena, los estrenos, en todas las acciones particulares de este día, en mi tierra natal se habla de comer 12 uvas antes de tocar las 12 con deseos incluidos, de llevar una maleta de un lado a otro, todo en beneficio de cumplir los más grandes anhelos, estoy de acuerdo en llevar a cabo  la celebración en la espera de un mejor año, destacando todo lo bueno,  también las malas experiencias,  agradeciendo ambas, porque cada una de ellas enriqueció mi capacidad de enfrentar con valentía cada obstáculo en mi camino, me llevó a ser más abierta y comprensiva con aquellos que tanto amo.

Aprendí a ser más agradecida con la vida, con Dios y, con la Virgen por tantos favores, a sonreír cada día con optimismo y, felicidad por todo lo que poseemos en esta vida, el valorar todo, agradecer cada día a Dios, por tanto, afortunados somos de ver cada amanecer, con ello una nueva oportunidad de ser mejor, una mejor versión de nosotros mismos. Todos estamos enfocados en llevar a cabo nuestros propósitos de año nuevo, para algunos obtener vivienda propia, un vehículo, bajar las libritas de más, obtener un nuevo empleo, tener nuestro propio negocio, todos realizables con buena actitud, trabajo arduo, disciplina, pero, ante todo, ser agradecidos con Dios por cada elemento existente en el planeta, el agradecer enriquece el alma y, el espíritu.

Deseo de todo corazón a mis lectores, este nuevo año esté lleno de mucha salud, prosperidad, comprensión, paz, paciencia, alegría, optimismo, mucha tolerancia y ante todo buena actitud.


Un gran abrazo de esta  su servidora, un feliz año 2018
                                                                                                    


Sandra De Quiroz

domingo, 31 de diciembre de 2017

Aclaratoria

Aclaratoria





Amigos he querido hacer una aclaratoria con relación a mis publicaciones en inglés, quien lee mis artículos saben que siempre ando en una exploración continua, siempre he tenido la intención de escribir en inglés, primero porque me encanta, segundo para practicar tanto la escritura como la pronunciación, por ende enriquecer mi vocabulario, recuerda no soy una experta en inglés, estoy explorando y aprendiendo,  pero lo estoy haciendo con mucho gusto para ustedes, me siento muy agradecida por tu apoyo en cada publicación, gracias muchas gracias, totalmente abierta a sugerencias., todos mis mejores deseos para este nuevo año que comienza,  por los momentos me despido.

Gracias

Feliz año nuevo

Sandra De Quiroz